लहान मुलांना आवडणारा आणि मोठ्यांनाही खवखवीत वाटणारा
– गगनगिरी मलाई पनीर वापरून बनवा एकदम टेस्टी आणि कुरकुरीत पनीर आलू टिक्की
साहित्य:
उकडलेले बटाटे – २ मध्यम (स्मॅश केलेले)
गगनगिरी मलाई पनीर – १ वाटी (ग्रेट केलेले)
ब्रेड क्रम्ब्स – १/२ कप
बारीक चिरलेला कांदा – १
हिरवी मिरची – १ (बारीक चिरलेली)
कोथिंबीर – २ चमचे
जिरा पावडर – १/२ चमचा
मीठ – चवीनुसार
रेड चिली पावडर – १/२ चमचा
कॉर्नफ्लोर – २ चमचे (मिक्स साठी)
कॉर्नफ्लोर + पाणी – टिक्की डिप साठी
ब्रेड क्रम्ब्स – कोटिंग साठी
तेल – डीप फ्रायसाठी
कृती:
एका बाऊलमध्ये बटाटे आणि गगनगिरी पनीर घ्या.
त्यात कांदा, हिरवी मिरची, कोथिंबीर, मीठ, मसाले, ब्रेड क्रम्ब्स आणि कॉर्नफ्लोर टाका.
हे सर्व चांगले मिक्स करा आणि छोटे-छोटे टिक्की तयार करा.
कॉर्नफ्लोरची स्लरी बनवा आणि त्यात टिक्की डिप करून ब्रेड क्रम्ब्समध्ये कोट करा.
गरम तेलात टिक्क्या डीप फ्राय करा, जोपर्यंत त्या सुवर्ण तपकिरी रंगाच्या होतात.
तुमच्या आवडत्या डिप किंवा सॉससोबत सर्व्ह करा.
Instagram:https://www.instagram.com/reel/DIygcoDC9fa/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
