साहित्य:
- मॅगी – १ पॅक
- टोमॅटो – १
- स्प्रिंग ऑनियन – आवश्यकतेनुसार
- लाल, पिवळी आणि हिरवी शिमला मिरची – आवश्यकतेनुसार
- कांदा – १, बारीक चिरलेला
- लसूण – क्रश केलेला
- हिरवी मिरची – १–२
- Gagangiri Butter – आवश्यकतेनुसार
- मॅगी मॅजिक मसाला – १ पॅक
- टोमॅटो सॉस – आवश्यकतेनुसार
- मीठ – चवीनुसार
- तेल – थोडे
- पाणी – आवश्यकतेनुसार
कृती:
- कढईमध्ये पाणी गरम करून त्यात चवीनुसार मीठ आणि थोडे तेल घाला.
- पाणी उकळल्यानंतर त्यात मॅगी घालून काही मिनिटे शिजवून घ्या.
- मॅगी शिजल्यानंतर ती एका बाऊलमध्ये काढून थोडी थंड होण्यासाठी ठेवा.
- पॅनमध्ये Gagangiri Butter घालून वितळवून घ्या.
- त्यात क्रश केलेला लसूण, हिरवी मिरची, बारीक चिरलेला कांदा आणि लाल, पिवळी व हिरवी शिमला मिरची घालून परतून घ्या.
- आता चवीनुसार मीठ, टोमॅटो सॉस आणि मॅगी मॅजिक मसाला घालून व्यवस्थित मिक्स करा.
- त्यात शिजवलेली मॅगी घालून सर्व साहित्य एकजीव होईपर्यंत मिक्स करा.
- वरून बारीक चिरलेला स्प्रिंग ऑनियन घालून गार्निश करा.