Recipes
उपवासाचे मेदू वडा
साहित्य: बारीक ग्राइंड केलेली भगर – 1 कप साबुदाणा – ½ कप शेंगदाण्याचा कूट – ½ कप उकडलेला बटाटा – 1 हिरवी मिरची – 2 मीठ – चवीनुसार तेल – shallow fry करण्यासाठी शेंगदाण्याची चटणी – सर्व्ह करण्यासाठी Gagangiri Dahi
उपवासाचे बटाटा थालीपीठ
साहित्य: बटाटा – 1 उपवासाचे भाजणीचे पीठ – 1 कप बारीक चिरलेली हिरवी मिरची – 1–2 मीठ – चवीनुसार पाणी – आवश्यकतेनुसार SR Thorat यांचे Gagangiri Ghee – 2 tbsp SR Thorat यांचे Gagangiri Dahi – सर्व्ह करण्यासाठी कृती: बटाटा
पनीर टिक्का मसाला
| साहित्य: SR Thorat यांचे Gagangiri Malai Paneer – 250g SR Thorat यांचे Gagangiri Dahi – ½ cup लाल मिरची पावडर – 1 tsp हळद पावडर – ¼ tsp Kasuri Methi – 1 tsp गरम मसाला – ½ tsp मीठ
स्वादिष्ट कोकोनट खीर
साहित्य: Gagangiri ghee– 3 टेबलस्पून रवा – 1 कप Dry Fruits – 2 टेबलस्पून S.R. Thorat Active Cow Milk – 2 कप केशर – 8–10 काड्या ओल्या खोबऱ्याचा किस – ½ कप साखर – ¾ कप कृती: कढईत Gagangiri ghee
पनीर अमरीतसरी भुर्जी
साहित्य: Gagangiri Malai Paneer – 250 ग्रॅम बेसन पीठ – 2 टेबलस्पून Gagangiri Butter – 1 टेबलस्पून तेल – 1 टेबलस्पून कांदा – 1 टोमॅटो – 1 हिरवी शिमला मिरची – ½ हिरवी मिरची – 1 आलं-लसूण पेस्ट – 1
दही पनीर
साहित्य: Oil – 2 टेबलस्पून Gagangiri Malai Paneer – 250 ग्रॅम कांदा – 1 लाल शिमला मिरची – ½ हिरवी शिमला मिरची – ½ कढी मसाला – 1 टीस्पून आलं पेस्ट – 1 टीस्पून काजू पेस्ट – 2 टेबलस्पून Gagangiri