साहित्य: रवा – 1 कप साखर – ¾ कप  गगनगिरी तूप  – ½ कप SR Thorat यांचे active cow milk – 1 कप पाणी – 1 कप वेलची पूड – ½ टीस्पून काजू-बदाम – 2 टेबलस्पून बेदाणे – 1 टेबलस्पून

साहित्य: साबुदाणा – 1 कप उकडलेला बटाटा – 1 शेंगदाण्याचा कूट – ½ कप हिरवी मिरची – 2 Gagangiri दही – ½ कप मीठ – चवीनुसार तेल – 2 टेबलस्पून कृती: साबुदाणा धुऊन 4–5 तास भिजवून घ्या. साबुदाण्यात शेंगदाण्याचा कूट

साहित्य: पनीर – 250 ग्रॅम कांदा – 1 टोमॅटो – 1 हिरवी शिमला मिरची – ½ लाल शिमला मिरची – ½ पिवळी शिमला मिरची – ½ हिरवी मिरची – 1 आलं-लसूण पेस्ट – 1 टीस्पून हळद – ¼ टीस्पून लाल

साहित्य: मिक्स भाज्या – 2 कप कांदा – 2 टोमॅटो – 2 आलं-लसूण पेस्ट – 1 टीस्पून कोल्हापुरी मसाला – 1½ टेबलस्पून लाल तिखट – 1 टीस्पून हळद – ¼ टीस्पून गरम मसाला – ½ टीस्पून तेल – 2 टेबलस्पून

साहित्य: SR Thorat यांचे गगनगिरी मलाई पनीर– 250 ग्रॅम कांदा – 2 टोमॅटो – 2 आलं-लसूण पेस्ट – 1 टीस्पून सावजी मसाला – 1½ टेबलस्पून लाल तिखट – 1 टीस्पून हळद – ¼ टीस्पून गरम मसाला – ½ टीस्पून तेल

साहित्य: मैदा – 2 कप दही – 2 टेबलस्पून बेकिंग पावडर – ½ टीस्पून बेकिंग सोडा – ¼ टीस्पून साखर – 1 टीस्पून मीठ – चवीनुसार तेल – 1 टेबलस्पून कोमट पाणी – गरजेनुसार Butter – लावण्यासाठी कोथिंबीर / काळे